在這次的旅程中,總共包了九餐,以下是我的不負責任心得報告!
第一天早餐在小木屋的餐廳用餐
請不要對韓國的早餐抱有太大的期待~
小木屋的早餐是自助式的,小小的餐廳位置不多,還好我們起得早,進去就有位置坐。
東西很韓式,泡菜、小魚乾、豆芽菜…,完全是我在台灣不太可能在早餐吃的東西~
不過入境隨俗嘛,我這個人適應力很強,所以還是裝了滿滿的一盤來享用。
(噗...老實說,其實…我還是比較喜歡台灣的蛋餅+咖啡牛奶說~ )
來看看我們家淳的寒酸早餐!
這傢伙早餐吃的很少,一片吐司,兩撮菜,兩塊小豬排...什麼鬼......
每次拿的早餐都被我笑~
後兩天的兩餐早餐都是在濟州太平洋飯店早餐
這家飯店用的早餐就比較西式一點了,東西的選擇比較多,也有沙拉吧可以用,不過一樣有免不了的泡菜、豆芽菜…等韓式早餐必備的小菜。
值得一提的是這碗粥,好好吃喔!
裡面加了我喜歡的海苔進去熬,聽導遊說是「鮑魚粥」,看不到一點點鮑魚屑屑是他的特色~
雖然沒找到鮑魚屑屑...
可是味道很鮮美喔,我接連兩天早上都舀了這個粥來吃呢!
【石鍋拌飯+涮涮鍋】
在座位上坐定位就看到這一桌的小菜和火鍋,滿滿一鍋菜還有麵線
(後面那個長的像麵條的就是麵線喔!)
豆皮捲(我也不知道是不是…吃起來有點像嘛!)沾醬油吃還蠻好吃的喔~
你看看~~~這麼大一鍋菜....湯頭很好喝唷!
才動了幾口又端上了石鍋拌飯,就是要撐死我們就對了!
韓國正統的石鍋拌飯
看起來有點陽春對不對?
我本來以為左上那個白白的是花枝咧,結果其實它是…蛋白!
經過小弟的攪拌後的完成圖
台灣的石鍋拌飯有肉有蛋,要豬有豬,要牛有牛,嚴格說起來台灣的石鍋拌飯比較好吃,不過韓國的拌飯比較清淡不油唷。
【哈韓烤肉餐+季節小菜】
這餐是我們心心念念一直想再吃的一餐,噗~~~當初在眾多行程中會選擇這個行程也是因為它有韓國烤肉餐我們才一致通過的!(由此可證同團朋友們都是愛吃鬼! )
因為上次首爾行那次對他們的烤肉餐實在太驚艷了,肉片跟臉一樣大耶~
有證據可以證明,請看~~~有沒有給他很大片~~~~
相較之下,這次的肉片有點...小,整個弱掉!
不過這間店聽說是很不錯的烤肉店,美味餐廳之類的,門口有掛牌子的喔!
坐定位後一樣是滿桌的小菜,還有大大的一盤肉片,雖然沒有像上次那樣跟臉一樣大,不過跟台灣那種小薄片肉片相比還是厚實且大的多。
食用方法就是把肉片烤熟後再用剪刀把肉片剪成一口大小,包上生菜及醬料,或是包泡菜也很好吃唷!
喜歡吃蒜頭的人也可以夾上蒜片,聽說很好吃~
肉片是有醃過的,所以夾著生菜吃非常清爽,也很有味道,單吃就很讚了!!
【童子人蔘雞+人參酒+長壽麵】
這個人蔘雞也是在首爾行時有吃過的,相較之下其實也是首爾的比較好吃呢!
麵線也是,雞湯也是,都比這次的好吃!
這家的麵線是粗的,沒有鹹味,吃起來就像麵條一樣,比較沒味道;把雞分屍後肚子裡面會有包飯喔,吃起來口感就像湯泡飯那樣,只是飯比較軟一點點;娜杯小小杯的人蔘酒我是沒有喝啦,直接整杯豪邁的倒進去湯裡面提味了~
不過我不排斥人參的味道,除了覺得它有點淡之外還蠻好喝的,同行的阿姨說是因為人參雞是燉補,所以不能加鹽巴
(但我還是偷偷丟了一瓢海鹽進去,我不愛沒味道的湯嘛!!)
雞肉蠻嫩的,沾一點海鹽吃很好吃,我默默的也吃的快光了!
【韓式自助餐】
這個自助餐跟我想像有落差啊~~
我們台灣聽到Buffet,就會想到大魚啊、大肉啊、沙拉吧啊、果汁、汽水…吧啦吧啦的一堆好吃的東西吧?
韓國的自助餐好陽春唷!
一字排開的是一些小菜
幾樣菜、白飯、蛋花湯、泡菜、小魚乾……,外加一壺白開水喝到飽!!!
雖然陽春了些,不過辣炒年糕還不錯吃~
噗...開始覺得我身在台灣真的好幸福喔!
(難怪我減肥會減不下來~有那麼多美食、路邊攤是怎樣…)
【濟州黑豬肉燒烤餐+季節小菜】
鏘鏘!我們老闆大力推薦的黑豬肉烤肉餐登場~
搭配的小菜及泡菜
這是我們四個人票選第一名最好吃的一餐!
看看這一大鍋肉~~~
跟烤肉片餐的肉片比較不一樣,他的肉比較厚一點點,然後本身已經有醃製入味了,小弟在幫我們加上高湯後,味道超讚!
重點是他炒一炒、拌一拌就熟了,不用像吃烤肉一樣一直不確定到底熟了沒有,小弟後來幫我們夾來海苔拌炒進去,齁齁…超好吃的啦!!
我們應該吃了…三盤肉有喔……(真是會吃!)
不過抱歉沒有照片沒有證據,一行四人全部吃翻了,沒人有想到要拍照做證據,煩請自行想像那種美味~~~
【傳統韓式定食+青花魚套餐】
這次我們在濟州島的最後一天的晚餐,聽領隊說是他們的便餐,就是可以很快吃完然後就要匆匆的趕去坐飛機了!
早在我們坐定位前桌子已經擺好這麼大陣仗的桌菜,還好我不是生在韓國,不然光洗碗就洗死我了吧~~
青花魚吃起來有點腥,像秋刀魚的味道,我沒有很愛,而且一桌就這麼一條而已喔!
比較好吃的是他的烘蛋,像我們自己在家做的蒸蛋那樣,不過他是用石鍋拌飯的那種鍋子下去做的,是整桌我最愛的一道!
這餐我只有隨便吃了一下,其實肚子也沒有很餓,而且上飛機後還有一餐飛機餐啊!
吃了一下導遊端來一盤草莓,呼呼~~~令人垂涎欲滴的鮮紅草莓呀~~~
酸酸甜甜的,也算為我們最後一天的晚餐畫上美好的句點吧!
吃完這餐就是匆匆忙忙趕搭飛機去了~
好,寫完收工!!!!!!
未完待續,敬請期待!!