最近這陣子天氣熱到翻,南台灣的天空可以晴朗到連片雲都沒有是什麼情形

這種天氣,可以吃到冰冰涼涼的水果是種莫大的享受。

H先生的同事給了他一箱香氣襲人的芒果,我們也陸陸續續的切了一些來吃。

休假日的晚上吃完晚餐,H先生心血來潮

決定大顯身手攪一「盆」芒果冰沙來給我解解饞。

沒錯!你沒有看錯,我沒有打錯

就是是一大盆~~  

將將~~~我們一大盆壯觀的芒果冰沙

這是碗公~這是碗公~這是碗公~~~~~1176698216.jpg 

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切了兩顆香氣十足的愛文芒果,加入冰塊放點糖,放進他的神奇冰沙機裡攪一攪這樣

就完成了

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~~步驟好像說明的太簡單了??

 這樣顯現不出H先生的賢慧耶

沒關係啦!大家都知道你很賢慧~~1176705165.jpg

這樣一大盆芒果冰沙,就著湯匙挖起來吃,真的超過癮~~

說是冰沙,更像雪綿冰,「搞剛」一點的話再切點芒果丁點綴在旁邊就更完美啦~

攪出來的冰沙好綿密,可以用吸管直接喝唷~

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不過我們剛吃完晚餐,實在吃不下這樣一大盆,我第一次吃冰吃到舉雙手投降!

~這麼大盆是要讓我吃夠本的是嗎1176698226.jpg

 

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結果最後還是吃不完,外帶了一大杯回家孝敬我們家爸媽和小布妹。

H先生,你的芒果冰沙在joan家大受好評唷1111020982.jpg

再來是本週甜點

之前我們心血來潮的跑去三鳳中街買了紅豆、綠豆、薏仁、冬瓜糖塊、白木耳

H先生最近一個禮拜會試煮一種甜點

雖然他謙虛的說是實驗中,但每次帶回去的甜點總被JOAN家人超給面子的嗑光光。

大概這樣讓H先生信心大增來著,所以這禮拜他準備了「紅豆薏仁」。

材料有精選萬丹大紅豆,加上香Q薏仁和手工冬瓜糖塊

步驟承襲H先生一貫的瀟灑,就全部給他洗乾淨丟進去就對了1176698226.jpg

晚餐前他把他們丟進去神奇壓力鍋中,晚餐吃完紅豆薏仁已經煮好了

煮好的紅豆薏仁熱騰騰的冒著香氣,H先生正努力的幫它降溫中

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看看這粒粒分明的紅豆薏仁,薏仁好好吃,QQ的我喜歡

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H先生認為應該要再多悶一會兒,這樣紅豆會更軟爛好吃,我是覺得這樣已經很棒啦!

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我最喜歡下班回家的時候來一碗,冰冰涼涼的超消暑的~

這個禮拜又有什麼新甜點可以吃呢?1176698211.jpg

ㄎㄎㄎ好期待~~

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