Joan's Secret Garden~*

我們家終於也入手了九陽豆漿機

老公在逛babyhome特賣的時候剛好看到，因為是展示機，原本四千多塊的DJ13M-C08機型特價到2490元

想想公公早上除了吃粥，也會喝豆漿配吐司，加上也可以自煮豆漿給小肉包喝，我們討論了一下決定就給他買下去了。

雖然是展示機福利品，不過外觀看起來倒是沒有什麼問題

白色的機身，好美喔！  

這個機型不止可以煮豆漿，還可以煮五穀粥及各類五穀漿品，功能很實用。

裡面是不銹鋼的內杯,裡面有刻度提示加水高度

說明書上說這個電源耦合器要小心不要碰到水，所以清洗的時候要小心一點。

買了包有機黃豆來試試看，這一小包450g沒有很便宜~

同事是有機店熟客，購買打完折也要85元，不過畢竟是自己家人要喝的，還是買好一點的黃豆

不然光憑外觀我應該也判斷不出來是不是基因改造的黃豆吧？！   

說明書上寫是加1又1/5杯的黃豆，用它內附的小量杯來盛裝

清洗兩次，再用RO水泡一個晚上，隔天就可以得到一鍋水腫的黃豆……  

（上面是寫乾豆也可以直接煮，不過聽說乾豆煮豆漿會比較有豆腥味，下次再來試試看好了）

加水至1100~1300CC，內杯裡有刻度，照著倒就對了完全不需要技巧 

我是加到1300CC,如果想喝香濃一點,應該加1100CC的水就可以了  

蓋上機頭，插上電源，按一下按鍵等20分鐘就可以有熱騰騰的現煮豆漿可以享用了。

煮豆漿期間機器會發出隆隆的聲響請不用緊張，那是他在煮豆磨豆，想我第一次還緊張的衝進去廚房看發生什麼事情。

20分鐘過後~熱騰騰的豆漿就完成了。

嗯~嚴格來說是豆渣漿，還是需要經過過濾才有辦法喝到口感滑順的豆漿。

機頭最好是拿起來時就先沖水把上面的豆渣沖乾淨，不然等乾掉之後會不太好清理。

機身也是,倒出豆漿後就先沖沖水之後清理起來會更快速乾淨

我第一次先用濾網過濾了三次，不過底部還是有沉澱一些豆渣沒有辦法濾的很乾淨，改用紗布過濾會濾的比較乾淨。

這是煮好的黃豆漿

現煮的豆漿，裝一小杯給肉包弟嚐嚐

哈哈~~小傢伙不是很愛，可能因為我沒有加糖吧！

沒喝兩口就不喝了

接下來我又嘗試加了一點黑豆下去煮，比例大概就是一杯黃豆+1/5杯黑豆這樣

一樣泡水泡一個晚上

一樣加水1300CC來煮, 這次用紗布來過濾

用紗布過濾可以將豆渣濾的很乾淨，喝起來的口感會比較順口

濾出來的豆渣也比較乾可以拿來煎餅，下次再來嚐試看看煎豆渣餅。

這是加了黑豆的豆漿，我覺得喝起來口感比黃豆漿香濃耶，很讚！

喝起來也沒有我很怕的豆腥味，口感還蠻不錯的

公公也說自己煮的豆漿很濃，不輸外面賣的喔！   

下次想再來嘗試煮看看五榖粥，好像很讚耶~~~

這個完全零技巧，一個按鈕就幫你煮到好啦！