一樣是在FB麵包機社團裡面看到的配方
我只能說社團裡面真的是臥虎藏龍,都有很多神奇的配方
有些前輩簡直是把麵包機玩到一個極致了
我只要照本宣科跟著做,通常成功的機率都蠻高的
所以紀錄一下製作的吐司,也方便之後要再做時可以查詢材料配方
OREO可以拿來做吐司,我根本沒有想到過
剛好公司拜拜有拜OREO,直接ㄎㄧㄤ了一條回家,晚上就迫不及待來試試看了。
材料:
高筋麵粉210g
低筋麵粉40g(我們家沒有低筋麵粉,所以我就加了250g高筋麵粉)
鹽5g(我只加3g)
糖10g
牛奶190ml
奶油13g
酵母2.8g(因為我選速成土司模式,所以酵母加至3.2g)
OREO餅乾10塊(20片)